Linguiça

Você pode fazer linguiça no Sous Vide e o resultado fica sensacional. Isso porque você consegue controlar o ponto de cocção da carne e também realçar os temperos. A consistência fica bem próxima ao... Leia mais

Frango inteiro

Já pensou em fazer um frango INTEIRO no Sous Vide? Pois bem, é possível. E sabe o que é melhor? Além de ser bastante simples, fica uma delícia! Você consegue deixar a carne no... Leia mais

Coxa de Frango

Uma coxa de frango pode ser um ótimo acompanhamento ou também até o prato principal do seu almoço. Aprenda agora essa receita e se surpreenda com a facilidade e também com o resultado.... Leia mais

Batata Doce

Cozinhar a batata doce no Sous Vide vai fazer com que você controle precisamente o ponto de cocção. Dessa forma, você vai conseguir chegar na textura desejada mais facilmente. Os temperos também são... Leia mais