Cebola caramelizada
Cozinhar cebolas caramelizadas utilizando a técnica sous vide garantirá um sabor mais profundo e textura mais macia, sem o risco de queimar. Uma maneira prática e deliciosa de realçar qualquer prato! Ingredientes: 4 cebolas grandes (cortadas em rodelas ou fatias finas) … Conteúdo