Filé au poivre
O filé au poivre cozido na técnica sous vide resulta em filés mignon macios e suculentos, com um molho rico e picante, perfeito para uma refeição sofisticada e deliciosa. Ingredientes: 4 bifes de filé mignon Sal grosso Pimenta do reino em grãos 2 colheres … Conteúdo