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Sous Vide – Termocirculadores e Receitas – Orved Brock
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mandioca

Carne de sol com mandioca
4 jul 2024

Carne de sol com mandioca

por Orved Brock | postado em: Carnes vermelhas, Receitas | 0

Utilize o sous vide para fazer carne de sol com mandioca, um prato tradicional nordestino. Essa técnica de cozimento oferecerá ainda mais sabor para esta receita, experimente. Ingredientes: 1 kg de carne de sol (preferencialmente alcatra ou contrafilé) 500 g de … Conteúdo

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Mandioca
24 abr 2024

Mandioca

por Orved Brock | postado em: Receitas, Vegetais | 0

Cozinhar mandioca (ou aipim) utilizando a técnica sous vide é uma forma excelente de elevar a qualidade do seu produto final ao melhorar sua textura e sabor. Se você gosta de mandioca, não deixe de tentar esta receita. Ingredientes: 1 kg … Conteúdo

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Orved Brock

Fabricamos desde 1997 equipamentos de qualidade e com robustez. A nossa linha profissional Sous Vide traz termocirculadores com um sistema patenteado que garante o melhor resultado para o seu produto, mantendo a temperatura homogênea em toda a cuba e garantindo ultra eficiência energética. Não tem melhor, a gente garante.

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Av Eduardo Sa, 255, Br 116 - Km 19 Eusébio Ceará 61760-000

(85)98793-6777 (wpp)

(85)3454-2265

vendas@orvedbrock.com.br

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