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Sous Vide – Termocirculadores e Receitas – Orved Brock
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picanha

Picanha
1 mar 2018

Picanha

por Orved Brock | postado em: Carnes vermelhas, Receitas | 2

Já pensou em experimentar a picanha feita no Sous Vide? A textura e o gosto surpreendem, sem falar da homogeneidade do ponto de cocção. Não deixe de tentar mais essa receita. Aqui vamos trabalhar com o ponto da carne mal passado. … Conteúdo

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