Fazer bistecas suínas utilizando a técnica sous vide é um verdadeiro deleite, com a carne suculenta e aromatizada pelo tempero cítrico e herbal. Perfeitas para um jantar especial ou churrasco gourmet. Ingredientes: 4 bistecas suínas Sal e pimenta a gosto 2 colheres … Conteúdo
Este prato de fígado de boi cozido com a técnica Sous Vide é uma experiência gourmet, onde a precisão do sous vide mantém o fígado tenro e suculento. Se você é um amante dessa peça, não deixe de experimentar essa receita. Aproveite! Ingredientes: … Conteúdo
Estas alcachofras feitas no sous vide são uma experiência culinária que vai te surpreender. Elas se mantém macias e com sabor realçado devido a marinada. Aprecie cada mordida! Ingredientes: 4 alcachofras, limpas e cortadas pela metade 1 limão, suco e raspas 3 colheres … Conteúdo
Esta barriga de porco (também conhecido como panceta de porco) feito no sous vide com marinada oriental é uma explosão de sabores, com a doçura do mel, o toque salgado do molho de soja e o frescor do gengibre. Uma delícia para … Conteúdo
Esta receita de coxão duro feito no sous vide resulta em carne incrivelmente macia e saborosa, complementada pelo frescor e sabor do chimichurri. Um prato que impressiona a todos! Ingredientes: 1kg de coxão duro Sal e pimenta a gosto 2 ramos … Conteúdo
Esta Picanha Suína cozida utilizanda a técnica sous vide é incrivelmente macia e saborosa, com o contraste doce e ácido do molho de abacaxi. Uma experiência gastronômica de dar água na boca! Ingredientes: 1 peça de picanha suína (aproximadamente 1,5 … Conteúdo
Esta coxa de pato feita no sous vide é uma indulgência que derrete na boca, com o sabor cítrico das laranjas e o aroma do alecrim. É uma opção sofisticada para uma refeição especial. Você vai se surpreender! Ingredientes: 4 coxas … Conteúdo
