Aspargos
Que tal inovar um pouco e trazer novos aperitivos na roda de amigos? Aprenda a fazer essa receita de aspargos no Sous Vide que é super simples, além de bastante saudável e gostosa 😉 Ingredientes: 500g de aspargos 1 colher de … Conteúdo
Ovo bem cozido
Que tal fazer um ovo bem cozido no Sous Vide? Você vai conseguir garantir precisamente o ponto de cocção que você deseja, sem nenhuma surpresa. Não deixe de tentar pois com certeza vai atender as suas expectativas 🙂 Essa receita … Conteúdo
Pernas de frango
Essa é mais uma daquelas receitas para aqueles que amam frango. Fazer as pernas de frango no Sous Vide é bem prático, evita erros no ponto da carne e mantém a suculência dessa parte do animal. Ingredientes: 8 pernas de … Conteúdo
Peito de peru
Aprenda como preparar peito de peru utilizando a técnica Sous Vide. É mais fácil do que você imagina, com um resultado que vai atender as suas expectativas, além de você não precisar ter medo em passar do ponto de cocção. … Conteúdo
Bife de tira
Bife de tira nada mais é que a parte central da picanha, e possui mais maciez que o resto da peça de carne. Se você acha que fazer bife de tira no Sous Vide vai trazer um resultado surpreendentemente bom, … Conteúdo
Almôndegas
Você sabia que é possível fazer almôndegas no Sous Vide? O gosto tanto da carne quanto dos temperos realçam, vale a pena dar uma chance para essa receita. Ingredientes: 800 gramas de carne moída Sal Pimenta do reino Tempo Temperatura 2:20 … Conteúdo